J'aime la Bretagne, et j'ai appris à l'aimer de plus en plus, non seulement pour sa beauté mais aussi pour les gens de la côte qui, graves et exigeants, lui ressemblent. Et puis ce pays sent la liberté, respire par l'océan... je ne vais pas au-delà de vingt kilomètres à l'intérieur des terres.

D'ailleurs, je ne connais le monde entier que du bord de mer. [...] Philip Plisson a le talent de rendre magnifiquement la Bretagne et ses bords de mer parce qu'il a un amour authentique de son métier et de son sujet.

On sent dans ses images l'enthousiasme et la concentration. Une photo n'est jamais qu'un instant. Et ce sont toujours de beaux instants de Bretagne qu'il nous offre. Olivier de Kersauson