Accusé d'avoir tué une actrice célèbre, Robert Trisdall fuit la police... Le roman qui a inspiré le celèbre film d'Alfred Hitchcock.

- Voulez-vous parier avec moi?

- A propos de quoi ?

- Je vous parie vingt mille dollars que vous ne servirez pas HICKORI CESAR à vos invités ?

- Qui m'en empêchera ?

- Il s'agit d'un pari, c'est tout, répondit Clyde.

- Dix mille dollars que je ne servirai pas HICKORI CESAR à mes invités ?

- C'est cela.

- Dans quelle limite de temps ?

- Disons cette semaine...

- Je vous préviens que j'ai consulté un avocat. Il n'existe aucune loi qui puisse m'empêcher de faire ce que je veux du taureau, qu'il soit champion ou non.