Après La part des anges, où l'inspecteur d'assurance suisse Peter Rössli, s'efforçait d'étouffer une provinciale « Affaire des Poisons » sur fond de gastronomie et de cognac, nous voici en Médoc, où notre inspecteur, qui n'a rien perdu de ses honnêtes et savoureuses qualités helvétiques, est aux prises avec un autre scandale non moins imprévu et non moins ébouriffant: celui d'une innocente union entre grand cru et cru "bourgeois", qui tourne vite à la tragédie grecque...

Chroniqueur gastronomique à ses heures, l'auteur connaît bien cette région toute proche de Bordeaux, dont la vieille Angleterre a longtemps façonné les mentalités... Sophocle et Freud y sont à l'aise au sein de passions rentrées que suscitent les vignes sans prix survolées de tourterelles, et une froide élégance, ultrasensible au qu'en dira-t-on, sait y dissimuler à l'occasion des haines définitives...