Manger sous contrôle permanent n'est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. A vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Mangez de façon autonome, sans culpabilité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d'être en bonne santé et à votre poids d'équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd'hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire !