Vivant ! Gabriel Gourlaouen revient vivant de l'enfer des tranchées et retrouve Louise et leurs deux enfants, son village et sa rivière dont il a tant rêvé sur le front. Ouvrier ostréicole depuis l'enfance, employé par la famille Kervellec qui exploite des parcs, Gabriel, grâce à l'amitié que lui porte Robert Kervellec, sera bientôt maître de sa propre concession en bordure du Bélon. Mais à qui transmettre le flambeau ? Il faudra attendre pour que se perpétue le savoir-faire du patriarche et que continuent de vivre les " plates " du Bélon, fruit du mélange des eaux de l'Atlantique et de la douceur des courants de la rivière si chère au cœur de Gabriel. A travers le portrait d'un homme passionné, courageux et obstiné, Nathalie de Broc rend hommage aux hommes et aux femmes des marées qui travaillent sans relâche pour que perdure une belle tradition bretonne : l'élevage d'huîtres.