L'inhabitable, c'est l'habitat indigne, celui où l'insalubrité se décline sous toutes ses formes. Joy Sorman est allée voir de plus près qui en sont les locataires et comment ils y vivent. Elle raconte souvent le "non croyable" alors qu'Eric Lapierre trace l'histoire de cet état des lieux et des programmes successifs de réhabilitation mis en place par la Ville de Paris, qui ont presque éradiqué ce phénomène.