1907. Le cours des vins s'effondre. La misère s'abat sur les vignerons du Midi.La faute à la surproduction, mais aussi à la fraude. Qui s'en soucie ? Un homme, un seul, élève sa voix, digne et calme, et propose de marcher pour attirer l'attention du gouvernement. De marcher, encore et toujours. Marcellin Albert devient ainsi l'Apôtre de la viticulture. Guillaume, fils d'ouvriers viticoles au chômage, employé comme homme à tout faire par un gros propriétaire peu scrupuleux, infiltre le mouvement pour mieux le discréditer. Il devient ainsi le témoin privilégié d'une des grandes pages de l'histoire du Midi.