Dans une cité futuro-médiévale, des combats sanglants opposent l'armée du pouvoir en place, la Bulle 545, et le peuple opprimé. Une confrérie de marchands se réunit et se révolte contre l'interdiction du commerce et de la consommation des épices. Pour lutter contre « les Forces de l'Empire », ils forment « La Guilde du Safran » afin d'organiser un trafic d'épices en provenance d'Afrique. Alors que la « religion du Safran », culte du peuple, est bannie par le pouvoir et que la répression règne, Elzar le Mûrid accepte la mission et part avec deux compagnons sur les routes sinueuses et dangereuses d'Afrique. De Tunis à Dakar, ville assiégée par des hordes de Sbires, ils vont tout faire pour éviter que « la prophétie de Tadmor » ne se réalise un jour. Car celle-ci énonce qu' « un jour le Safran sera interdit et ce jour annonce la fin »...